干锅虾的做法四川麻辣香_干锅虾的做法

互联网   2023-04-26 09:52:30


(资料图)

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干锅虾的做法四川麻辣香,干锅虾的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、准备食材:虾、土豆、豆瓣酱、葱、青椒、淀粉、盐、糖、鸡精、料酒、葱、姜、蒜、食用油、熟芝麻。

2、虾洗净,去虾线,用料酒浸泡2小时,洗净捞出,用淀粉裹住虾。土豆被切成条状。

3、锅中倒入1L食用油,烧至五成热,倒入虾,炸至金黄色,取出。将土豆煎至金黄色,捞出,锅底留200ml食用油。

4、放入葱、姜、蒜,加入2汤匙豆瓣酱炒香。加入切丝的青椒和洋葱,搅拌均匀。加入炒好的土豆和虾仁,加一勺盐约1分钟,撒上煮好的芝麻,出锅。

5、撒上香菜

以上就是干锅虾的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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