怎样做肉炒莴笋丝?

南方养生网   2023-05-15 19:57:56


(相关资料图)

食材:

莴笋丝,盐,五花肉,葱姜蒜,小米辣,料酒,老抽,生抽,蚝油

肉炒莴笋丝做法步骤:

步骤1 准备好食材后我们就可以开始制作这道美味啦

步骤2 买回来的莴笋去掉外皮,把莴笋对半切块,再斜刀切片,放入碗中清洗干净,放一边控干水分

步骤3 锅中倒油,油烧好后我们倒入清洗干净的莴笋片翻炒,炒一会儿后放入盐,炒出莴笋的水分,炒一下就盛出备用

步骤4 锅中倒油,油烧好后倒入五花肉煸炒,炒出油脂后倒入葱姜蒜,小米辣,一勺料酒,一勺老抽,把它们翻炒均匀,五花肉炒至上色就可以啦

步骤5 炒好www.nfysw.com五花肉后倒入已经炒好的莴笋,再加入一勺生抽,一勺蚝油,蒜苗

步骤6 把它们翻炒均匀,炒一会儿后我们就可以出锅开吃啦

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